令和6年（2024年）12月15日、下諏訪町の総合文化センターにて弊社代表の川西ケンジが講師として令和6年度 下諏訪町公民館・勤労青少年ホームの講座 世界の料理と文化 ブラジル編が開催されました。
メニューは、ブラジルの週末にピッタリな品々だそうでした。
何と言ってもボリュームが凄い。チーズとチキンかつとトマトソースの相性が抜群でビナグレッチソースで美味しさが何倍にも膨れ上がる。
何より、餃子の皮で作った食べられる皿が「こうしようと考えた事がない」と凄い、いい評判でした。
ブラジル料理を作りながらブラジルの文化について学び、美味しく、お腹いっぱいになった皆様が夕食の分として持ち帰りました。多文化体験っていいですね。
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